Marché du porc Une très longue séance de vente, un groupement refuse la baisse

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Une très longue séance de vente hier, lundi 30 août, à Plérin officialise une baisse de 0,6 cent avec près de 5.000 porcs invendus. La pression est consécutive aux fortes baisses des marchés étrangers en fin de semaine dernière.

Pourtant le marché français avait le potentiel à reconduire les cours compte tenu des besoins de rentrée exprimés par les chiffres d’abattage.

Au cours de cette séance, le groupement de producteurs de porcs Aveltis a refusé la baisse et « face au refus des abattoirs d’acheter les porcs au cours de jeudi dernier (1,247 €/Kg) et dans le souci de défendre la survie économique des éleveurs, seul Aveltis a refusé la vente de l’ensemble de ses lots et regrette de ne pas avoir été suivi » explique le premier apporteur au marché du porc dans un communiqué.

 

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